
بررسی و تحقق برای پیدا کردن مکان راهاندازی فست فود
اولین کاری که تیم حرفهای برای راه اندازی فست فود میکند، بررسی و تحقق در مورد موقعیت مکانی است. اکنون در تمامی شهرهای بزرگ و کوچک میتوان از این نوع رستوران به عنوان راهی برای کسب درآمد استفاده کرد. اما میانگین درامد فست فود براساس موقعیت مکانی در شهرهای مختلف متفاوت است.
برای مثال در محیطهای نزدیک به موسسات آموزشی مثل دانشگاهها و مدارس، فستفودها بیشترین سود را کسب میکنند. اما فست فود در یک منطقهی مسکونی نمیتواند درآمد زیادی داشته باشد. به هر حال ترجیح مردم این است که در خانه غذای گرم بخورند و به سمت فستفودهای مضر و چاقکننده نروند.
یک تیم حرفهای برای راه اندازی فست فود به همین نکات ریز توجه دارد. فست فودها در مکانهایی دور از خانههای مسکونی پررونق هستند. هر چه به محیطهای آموزشی و کاری نزدیک شویم، میزان میانگین درامد فست فود افزایش مییابد. همچنین میزان سن ساکنین یک منطقه هم در کسب سود فستفود مؤثر است.
در مناطقی که اغلب ساکنین آن افراد میانسال و سالمند باشند، نمیتوان انتظار کسب سود زیادی را از این نوع رستوران داشت. در مقابل، اغلب نسل جوان به غذاهای فستفودی علاقمند هستند.
براساس مطالعات صورت گرفته حدود ۶۵ درصد از علاقمندان به غذاهای فستفود نوجوانان هستند. حتی ترجیح میدهند به جای غذاهای گرم خانگی، در بیرون یک فست فود نوش جان کنند. در حالی که فقط ۱۰ درصد از افراد میانسال و سالمندان به این نوع از غذاها علاقه دارند.ما نیز با توجه به تجربهای که در این زمینه داریم، سعی میکنیم بهترین موقعیت مکانی را برای راهاندازی فست فود به شما پیشنهاد دهیم.